Viet Gourmet - Tóp Mỡ Cuộn Rim Mắm Tỏi | Crispy Pork Belly Rolls with Garlic Fish Sauce

TÓP MỠ CUỘN RIM MẮM TỎI 

Tóp Mỡ Cuộn Rim Mắm Tỏi là phiên bản “nâng cấp” của tóp mỡ truyền thống, được cuộn lại thành từng cuộn tròn đẹp mắt trước khi thắng giòn và rim sốt. Từng cuộn tóp mỡ được thắng vàng giòn, sau đó rim cùng nước mắm, đường, tỏi phi và ớt giúp thấm vị từ trong ra ngoài. Khi ăn, lớp ngoài giòn rụm, bên trong béo nhẹ, hòa cùng sốt mắm tỏi mặn – ngọt – cay nhẹ vô cùng đậm đà và thơm nồng.

Sản phẩm rất thích hợp dùng kèm cơm nóng, xôi, mì gói, bánh tráng trộn hoặc ăn vặt trực tiếp. Vị mắm tỏi dậy hương, độ giòn lâu và phần cuộn đẹp mắt khiến món này trở thành lựa chọn cực kỳ hấp dẫn cho người thích đồ mặn rim cay.

Thành phần:
Tóp mỡ cuộn, nước mắm, đường, tỏi, ớt (tùy sản phẩm).

Đặc điểm nổi bật:
• Cuộn tóp mỡ giòn rụm, béo nhẹ
• Sốt mắm tỏi đậm đà, thơm nồng
• Mặn – ngọt – cay hài hòa, cực kỳ bắt vị
• Dùng trực tiếp hoặc ăn kèm nhiều món

⸻

CRISPY PORK BELLY ROLLS WITH GARLIC FISH SAUCE

Crispy Pork Belly Rolls with Garlic Fish Sauce are beautifully rolled pieces of pork belly fried until crunchy, then simmered in a rich garlic fish sauce glaze. The rolls stay crispy outside while retaining a light, juicy fattiness inside. The sauce—made from fish sauce, caramelized garlic, sugar, and chili—clings to every layer, creating a bold sweet–savory–spicy flavor.

Perfect for snacking, topping hot rice, adding to instant noodles, sticky rice, salads, or rice paper dishes. Aromatic, addictive, and visually appealing, this variation brings a premium twist to classic crispy pork fat.

Ingredients:
Rolled pork belly crisps, fish sauce, sugar, garlic, chili (depending on product).

Highlights:
• Crispy rolled texture with light fattiness
• Rich garlic fish sauce glaze
• Balanced sweet–savory–spicy taste
• Enjoy straight or pair with various dishes