Âu Lạc - Khổ Qua Dồn Thịt Chay | Bitter Melon with Vegan Meat

KHỔ QUA DỒN THỊT CHAY 

Khổ Qua Dồn Thịt Chay là món chay truyền thống quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Trái khổ qua được nhồi nhân thịt chay làm từ đạm thực vật, nấu mềm trong nước dùng thanh ngọt tự nhiên. Vị đắng nhẹ đặc trưng của khổ qua hòa quyện cùng nhân chay đậm đà, tạo nên món ăn hài hòa và dễ ăn.

Sản phẩm phù hợp dùng trong bữa cơm gia đình chay, có thể dùng ngay hoặc hâm nóng nhanh. Ăn kèm cơm trắng giúp bữa ăn thêm thanh mát và cân vị.

Ứng dụng: Ăn kèm cơm trắng; dùng làm món canh chay.

Thành phần:
Khổ qua, đạm thực vật (thịt chay), nấm, gia vị chay.

Đặc điểm nổi bật:
• Khổ qua nấu mềm, đắng nhẹ dễ ăn
• Nhân thịt chay đậm đà, giàu đạm
• Hương vị truyền thống, 100% chay
• Đồ ăn chay tiện lợi, dùng ngay hoặc hâm nóng

⸻

BITTER MELON WITH VEGAN MEAT

Bitter Melon with Vegan Meat is a classic Vietnamese plant-based dish featuring tender bitter melon stuffed with savory vegan meat made from vegetable protein and mushrooms. Simmered in a light, comforting broth, it offers a gentle bitterness balanced by rich, savory filling.

This dish can be enjoyed straight from the pack or reheated, and pairs perfectly with steamed rice for a wholesome vegan meal.

Applications: Serve with rice as a vegan soup or main dish.

Ingredients:
Bitter melon, plant-based protein, mushrooms, vegetarian seasonings.

Key Features:
• Tender bitter melon with mild bitterness
• Savory vegan stuffing
• Traditional Vietnamese flavor, fully vegan
• Convenient ready-to-eat vegan food