Âu Lạc - Cá Linh Chay Kho Thơm | Braised Vegan Fish with Pineapple

ÂU LẠC – CÁ LINH CHAY KHO THƠM

Cá Linh Chay Kho Thơm là món chay lấy cảm hứng từ đặc sản miền Tây Nam Bộ, tái hiện hương vị cá linh kho thơm quen thuộc nhưng hoàn toàn từ nguyên liệu thực vật. Miếng “cá linh” chay được kho lửa nhỏ cùng thơm (dứa) tươi, nước kho sánh nhẹ, thấm đều vị mặn ngọt hài hòa.

Vị chua ngọt tự nhiên của thơm hòa quyện cùng nước kho đậm đà tạo nên món ăn rất “bắt cơm”, dễ ăn và đưa miệng. Sản phẩm thích hợp dùng kèm cơm trắng, bún hoặc làm món mặn trong bữa cơm chay gia đình. Âu Lạc – Cá Linh Chay Kho Thơm mang đến hương vị truyền thống, mộc mạc và gần gũi.

Ứng dụng: Ăn kèm cơm trắng, bún hoặc làm món mặn chay.

Thành phần:
Đạm thực vật, thơm (dứa), nước tương chay, đường, ớt, hành, gia vị chay.

Ưu điểm nổi bật:
• Hương vị cá linh kho thơm miền Tây, 100% chay
• “Cá linh” chay mềm, thấm vị
• Vị chua ngọt tự nhiên từ thơm
• Tiện lợi, dùng ngay hoặc hâm nóng

⸻

Braised Vegan Fish with Pineapple

Braised Vegan Fish with Pineapple is a plant-based dish inspired by the traditional Mekong Delta specialty, braised river fish with pineapple. The vegetarian “fish” is gently simmered with pineapple, creating a rich, sweet–savory sauce with a natural tangy note.

The balance of flavors makes this dish especially satisfying with steamed rice or noodles. Convenient and comforting, it’s an excellent choice for everyday vegetarian meals with a traditional touch.

Applications: Serve with steamed rice, noodles, or as a savory vegetarian dish.

Ingredients:
Plant-based protein, pineapple, vegetarian soy sauce, sugar, chili, onion, seasonings.

Key Features:
• Classic braised river fish with pineapple flavor, fully vegetarian
• Tender plant-based “fish” texture
• Sweet–savory sauce with natural tanginess
• Convenient and ready to enjoy