Viet Gourmet - Tóp Mỡ Rim Mắm Tỏi | Crispy Pork Fat with Garlic Fish Sauce

TÓP MỠ RIM MẮM TỎI

Tóp Mỡ Rim Mắm Tỏi là món ăn vặt – món mặn cực kỳ đưa cơm với độ giòn rụm đặc trưng của tóp mỡ hòa cùng sốt mắm tỏi mặn ngọt cay nhẹ. Tóp mỡ được thắng giòn vàng, sau đó rim cùng nước mắm, tỏi phi và ớt để thấm vị đều, tạo nên lớp áo đậm đà, thơm nức và vô cùng bắt miệng. Khi ăn có độ giòn tan nhưng vẫn béo nhẹ, vị mắm tỏi ngọt mặn hài hòa, cay the nhẹ rất cuốn.

Sản phẩm thích hợp dùng làm món ăn kèm cơm nóng, xôi, bánh tráng trộn, mì gói, hoặc ăn vặt trực tiếp. Hương vị đậm đà, béo giòn và thơm mắm tỏi khiến món này trở thành “best-seller” trong các món rim mặn.

Thành phần:
Tóp mỡ, nước mắm, đường, tỏi, ớt (tùy sản phẩm).

Đặc điểm nổi bật:
• Giòn rụm, béo nhẹ, không bị ngấy
• Sốt mắm tỏi đậm đà, thơm nồng
• Mặn – ngọt – cay hòa quyện hấp dẫn
• Dùng trực tiếp hoặc ăn kèm nhiều món

⸻

CRISPY PORK FAT WITH GARLIC FISH SAUCE

Crispy Pork Fat with Garlic Fish Sauce is an addictive savory treat featuring golden-crisp pork fat coated in a rich sweet–savory fish sauce glaze. The pork fat is fried until crunchy, then simmered with fish sauce, caramelized garlic, and chili to create a fragrant, flavorful coating. Each bite is crunchy, slightly fatty, and deeply seasoned with garlic and savory sweetness.

Perfect as a snack, a rice topping, or an add-in for noodles, sticky rice, salad, or rice paper dishes. Bold flavor, crispy texture, and aromatic garlic make it a crowd favorite.

Ingredients:
Crispy pork fat, fish sauce, sugar, garlic, chili (depending on product).

Highlights:
• Extra crispy with mild fattiness
• Rich garlic fish sauce glaze
• Balanced sweet–savory–spicy flavor
• Enjoy directly or pair with various dishes