Dì Cẩn - Mắm Tép | Vietnamese Fermented Shrimp Paste

MẮM TÉP – ĐẬM VỊ TRUYỀN THỐNG, NGON KHÓ CƯỠNG

Mắm tép là một loại mắm lên men từ tép (tôm đồng nhỏ), muối và thính gạo rang, nổi tiếng với hương vị đậm đà, thơm đặc trưng. Sau quá trình ủ tự nhiên, mắm đạt đến độ chín hoàn hảo, sánh mịn và dậy mùi hấp dẫn. Chỉ cần phi thơm mỡ hành, cho mắm tép vào xào cùng thịt ba chỉ hoặc ăn kèm cơm trắng, dưa leo, rau luộc là có ngay món ăn “gây nghiện”. Ngoài ra, mắm tép cũng có thể dùng để chưng, chấm hoặc làm gia vị ướp. 

Chuẩn vị Bắc – Mặn mà – Thơm ngon – Đậm đà. 

Thành phần

Tôm sống, tỏi, ớt, muối, gia vị truyền thống.

Đặc điểm nổi bật:

• Hương vị truyền thống Việt Nam, thơm nồng, đậm đà
• Giúp món ăn thêm trọn vị, hấp dẫn
• Dùng để chấm, kho, xào, nêm nếm
• Sản phẩm tiện lợi, dễ bảo quản
• Phù hợp cho gia đình, quán ăn, nhà hàng

⸻

Vietnamese Fermented Shrimp Paste 

Fermented Shrimp Paste is a classic Northern Vietnamese delicacy made from tiny freshwater shrimp (tép), sea salt, and toasted rice powder. Naturally fermented to perfection, it delivers a thick, rich texture and deeply savory aroma. Perfect when stir-fried with pork belly and shallots, or served as a dip with boiled vegetables and steamed rice. It can also be used as a marinade or flavor base for other dishes. 

Authentic – Bold – Umami-packed – Unforgettably flavorful.

Ingredients:
Raw shrimp, garlic, chili, salt, traditional spices.

Highlights:

• Authentic Vietnamese flavor, rich and aromatic
• Enhances the taste of dishes
• Suitable for dipping, braising, stir-frying, and seasoning
• Convenient product, easy to store
• Ideal for households, eateries, and restaurants