Âu Lạc - Vịt Xào Sả Ớt Chay | Vegan Duck Meat with Ginger and Lemongrass

ÂU LẠC – VỊT XÀO SẢ ỚT CHAY 

Vịt Xào Sả Ớt Chay là món chay đậm vị, lấy cảm hứng từ món vịt xào sả ớt truyền thống. Phần “vịt” chay được làm từ đạm thực vật, mềm dai vừa phải, xào cùng sả, ớt và gừng thơm nồng, tạo nên hương vị cay nhẹ, dậy mùi, rất “bắt cơm”.

Món ăn thích hợp dùng trong bữa cơm chay hằng ngày hoặc khi muốn đổi vị. Chỉ cần hâm nóng là có thể dùng ngay, ăn kèm cơm trắng, bún hoặc bánh mì đều ngon.

Ứng dụng: Ăn kèm cơm, bún, bánh mì; dùng làm món xào chay.

Thành phần:

Vịt chay (đạm thực vật), sả, ớt, gừng, gia vị chay, dầu thực vật.

Đặc điểm nổi bật:

• Hương vị sả ớt truyền thống, cay thơm
• Vịt chay mềm dai, thấm gia vị
• Mùi sả và gừng dậy vị, hấp dẫn
• Đồ ăn chay tiện lợi, dùng ngay hoặc hâm nóng

⸻

ÂU LẠC – VEGAN DUCK MEAT WITH GINGER AND LEMONGRASS 

Vegan Duck Meat with Ginger and Lemongrass is a flavorful Vietnamese-style vegan stir-fry made from plant-based duck, sautéed with fragrant lemongrass, ginger, and chili. The dish offers a slightly spicy, aromatic taste that pairs perfectly with rice or noodles.

Ready to eat after reheating, this vegan dish is ideal for quick and satisfying everyday meals.

Ingredients:

Plant-based vegan duck, lemongrass, chili, ginger, vegetarian seasonings, vegetable oil.

Key Features:

• Bold lemongrass–ginger aroma
• Tender vegan duck texture
• Spicy and savory Vietnamese flavor
• Convenient ready-to-eat vegan food