Viet Gourmet - Thịt Cháy Chà Bông | Pork Floss

Thịt Cháy Chà Bông 

Thịt Cháy Chà Bông là món topping tiện lợi với hương vị mặn ngọt hài hòa, sợi thịt tơi mềm xen lẫn những mảng cháy cạnh giòn nhẹ cực kỳ bắt miệng. Thịt heo tươi được rim thấm vị rồi đảo khô ở nhiệt độ vừa, giúp tạo độ tơi xốp của chà bông nhưng vẫn giữ những phần cháy cạnh thơm nồng, béo nhẹ và giòn vui miệng. Khi ăn có vị mặn ngọt dễ chịu, thơm tiêu và hậu thịt béo đặc trưng.

Sản phẩm thích hợp ăn kèm cháo, cơm nóng, bánh mì, xôi, mì gói, bánh tráng trộn hoặc dùng làm topping cho salad. Nhờ độ tơi mềm kết hợp giòn nhẹ độc đáo, Thịt Cháy Chà Bông là món “must-have” trong gia đình vì dễ ăn, tiện lợi và giàu dinh dưỡng.

Thành phần:
Thịt heo, nước mắm, muối, đường, tiêu (tùy sản phẩm).

Đặc điểm nổi bật:
• Sợi thịt tơi mềm xen lẫn cháy cạnh giòn nhẹ
• Mặn ngọt hài hòa, thơm tiêu đậm đà
• Không phẩm màu nhân tạo
• Dùng trực tiếp hoặc ăn kèm nhiều món

⸻

Pork Floss

Pork Floss is a savory, fluffy dried pork topping with a balanced sweet–savory flavor. Fresh pork is cooked, seasoned, and gently dried until soft and airy, with lightly crisped edges that add extra aroma and texture. Each bite is flavorful, mildly sweet, and pleasantly rich.

Perfect for pairing with porridge, rice, bread, sticky rice, instant noodles, rice paper dishes, or salads. Its soft texture and deep flavor make it a versatile and beloved pantry staple.

Ingredients:
Pork, fish sauce, salt, sugar, pepper (depending on product).

Highlights:
• Soft, airy floss with lightly crispy edges
• Mild sweet–savory flavor with peppery aroma
• No artificial coloring
• Enjoy straight or use as a topping for many dishes