Viet Gourmet - Kho Quẹt Tôm Thịt | Vietnamese Caramelized Pork and Shrimp Dip [Bottle/350gr]

KHO QUẸT TÔM THỊT

Kho Quẹt Tôm Thịt được nấu theo công thức truyền thống với thịt ba rọi, tôm khô, tiêu, ớt và nước mắm cô đặc, tạo nên hương vị mặn ngọt đậm đà – béo thơm – cay nhẹ rất đưa cơm. Sốt kho quẹt sánh kẹo, dậy mùi tiêu – tỏi – hành phi, kết hợp cùng vị umami tự nhiên từ tôm thịt, khiến món ăn trở nên hấp dẫn ngay từ lần nếm đầu tiên.

Kho quẹt thích hợp ăn kèm rau củ luộc, cơm trắng, cháo, bánh tráng hoặc dùng làm sốt chấm cho các món nướng, khoai lang, trứng… Đây là món chấm “quốc dân” của bữa cơm Việt, vừa mộc mạc, vừa đậm vị.

Cách sử dụng:
• Làm nước chấm cho rau củ luộc, cơm trắng, cháo
• Dùng với bánh tráng, khoai lang, trứng luộc
• Làm sốt chấm cho thịt nướng, hải sản
• Hâm nóng nhẹ trước khi dùng để tăng độ sánh và thơm
• Bảo quản lạnh sau khi mở

Thành phần:
Thịt ba rọi, tôm khô, nước mắm, đường, tiêu, ớt, hành, tỏi, gia vị thực phẩm (tùy lô sản xuất).

Net Weight
bottle/350gr

Cách bảo quản:
Để nơi thoáng mát. Sau khi mở nắp, bảo quản lạnh và dùng trong thời gian sớm nhất.

Đặc điểm nổi bật:
• Mặn ngọt hài hòa, sánh kẹo chuẩn kho quẹt miền Nam
• Tôm thịt thơm béo, tiêu cay nhẹ – cực “bắt cơm”
• Dùng được cho rất nhiều món: rau, cơm, nướng, khoai…
• Tiện lợi – chỉ cần hâm nóng là dùng được ngay

⸻

VIETNAMESE CARAMELIZED PORK AND SHRIMP DIP

Kho Quet (Caramelized Pork & Shrimp Dip) is a traditional Southern Vietnamese savory-sweet sauce made from pork belly, dried shrimp, fish sauce, pepper, and aromatics. It features a thick, glossy caramelized texture with deep umami, mild spice, and rich aroma.

Perfect for dipping boiled vegetables, pairing with hot rice or porridge, or serving as a sauce for grilled meats, seafood, eggs, or baked dishes.

How to use:
• Serve as a dip for steamed vegetables or rice
• Pair with porridge, boiled eggs, or baked sweet potatoes
• Use as a sauce for grilled meats or seafood
• Warm slightly before serving for best flavor

Ingredients:
Pork belly, dried shrimp, fish sauce, sugar, pepper, chili, garlic, shallots, spices.

Net Weight
bottle/350gr

Storage:
Store in a cool place. Refrigerate after opening.

Highlights:
• Rich, savory-sweet flavor with aromatic pork and shrimp
• Thick, glossy sauce with deep umami
• Versatile dip and cooking condiment
• Authentic Southern Vietnamese taste